Algues Brun-Vert
Laminaria digitata
Le nom au son élégant de Laminaria digitata fait référence à l'apparence ondulée de l'algue brun-vert, ressemblant à une main avec des doigts qui flottent doucement : Lamina signifie «lame» et digitus signifie «doigt» en latin. L'algue porte également d'autres noms tels que varech, enchevêtrement, baguette de mer ou kombu, et se trouve dans les eaux froides à tempérées, y compris la côte de la mer du Nord de la Suède. Un ingrédient populaire dans la cuisine traditionnelle japonaise et chinoise, la Laminaria est très appréciée pour sa riche teneur nutritionnelle en oligo-éléments et minéraux, ce qui le rend merveilleusement revitalisant et régénérant pour la beauté.
Les bienfaits
- Hydrate et régénère la peau, grâce à des minéraux comme le calcium, le potassium et le magnésium.
- La Laminaria aide à retenir l'hydratation de la peau, grâce à sa teneur en polysaccharides.
- Riche en anti oxydants, en particulier en vitamines A et B.